Research and development

研究開発

原料の基礎研究で、
よりスピーディーな製品開発に
貢献します。

製品開発

蜂産品と植物発酵エキスに強く、
差別化できる原料と技術力で貢献。
お客さまのご要望を第一にOEM受託製造を行う森川健康堂。特にプロポリスは原塊から抽出できる全国でも数少ないメーカーです。抽出、原料提供、製品化まで承ります。また、高含有プロポリス原料の供給も可能です。ローヤルゼリーは中国の生産者との絆で良質なローヤルゼリーを安定的に確保。水溶化できるローヤルゼリーも供給いたします。植物発酵エキスは、液状タイプと粉末タイプの原料があり、ペースト商品やドリンク、カプセルなどの商品展開が可能です。
製品開発

基礎研究（健康平和研究所）

自然由来の原料にエビデンスを求め、
基礎研究施設を自社に設立。
伝統的に伝えられてきた蜂産品や発酵食品にも、科学の目が向けられ、その良さが解明されている現代。森川健康堂も、自社の研究施設「健康平和研究所」を設立し、プロポリスやローヤルゼリーなど自社原料の有用性を確認するために、各種細胞試験などの基礎研究を行っています。厳格に衛生環境を管理した研究施設で、細胞試験などを内製化することにより、商品の開発スピードも加速化させています。
基礎研究（健康平和研究所）
森川健康堂の研究・製品開発

地域連携

九州・熊本の産業団体に所属し、
交流を深めながら研究・技術を進化。
健康食品メーカーである森川健康堂は、地域連携として３つの団体に所属しています。自然保護と環境保護を念頭にバイオテクノロジー研究の推進を目指す「バイオテクノロジー研究推進会」、熊本県の産業発展を目指す「熊本県産業技術振興協会」、機能性食品・健康食品の提供による安全・安心な「フード健康アイランド九州」構築の実現を目的とする「九州地域バイオクラスター推進協議会」で交流を深め、最先端の知見や技術を取り入れています。

特許・学術発表・論文

健康食品OEMメーカーとして
未来の健康を見据えた研究をカタチに。
年齢を重ねても、ずっと健やかに生きるために。森川健康堂は、自社研究で蜂産品が秘める健康への可能性を追求し、用途特許の取得や学会へ論文発表を行っています。ローヤルゼリーペプチドでは、３つの用途特許を取得。そして水溶性プロポリスの誘導体や、ローヤルゼリーに含まれるデセン酸、ローヤルゼリーを日常的に摂取することによる健康維持への働きの論文を学会に発表しています。これも選ばれ続ける健康食品メーカーであるために、大切な事業のひとつです。

論文学会発表

A water-soluble derivative of propolis augments the cytotoxic activity of natural killer cells
水溶性プロポリスの誘導体はナチュラルキラー細胞の細胞傷害活性を増強する
The key royal jelly component 10-hydroxy-2-decenoic acid protects against bone loss by inhibiting NF-κB signaling downstream of FFAR4
ローヤルゼリーの主要な構成要素である10-ヒドロキシ-2-デセン酸は、
FFAR4の下流にあるNF-κBシグナル伝達を抑制することにより、骨量減少を予防する
Amelioration of Osteoarthritis Development by Daily Oral Supplementation of Royal Jelly
ローヤルゼリーの毎日の経口投与による変形性関節症発症の改善
Influence of daily supplementation of royal jelly on skeletal muscle force, fatigue and training effect
骨格筋の筋力、疲労及びトレーニング効果に対するローヤルゼリー日常摂取の影響
研究開発